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第2章 老屋烟火与老街商机

出院那天,康祈宗开着他那辆除了喇叭不响哪儿都响的二手车来接人。车刚停在医院门口,引擎盖就冒出一缕青烟,吓得康伯当场就要去路边拦出租车。

“爸你放心啦,老伙计脾气就这样!” 康祈宗拍着方向盘满不在乎,“上次从佛山拉烧腊回来,半路还漏油呢,照样安全到家!”

康婶在一旁揪着衣角叹气:“你这破车要是敢把阿辉再颠出个好歹,我就把你那堆直播设备全扔珠江里去!”

林舟——不,现在该叫康祈辉了——坐在后排,看着窗外飞速倒退的街景,心里有种奇妙的割裂感。车窗外的广州既熟悉又陌生,高耸的小蛮腰依然矗立在天际线,可拐进老城区后,骑楼墙上的斑驳青苔、路边榕树垂下的气根、还有街角阿婆摇着蒲扇叫卖的凉粉,都带着一种比记忆里更鲜活的市井气息。

“到啦到啦!” 康祈宗猛地一脚刹车,车差点冲上人行道。康祈辉踉跄着下车,抬头就看见一栋三层高的老式骑楼,墙面上“康府”两个烫金大字虽有些褪色,却透着股子老广州的气派。

这就是康家老屋。

推开那扇吱呀作响的木门,一股混合着饭菜香、老木头味和淡淡中药味的气息扑面而来。一楼客厅摆着套红木沙发,扶手上还搭着康伯的老花镜;墙上挂着康家全员的全家福,照片里四个哥哥嫂子笑成一团,唯独在角落留了个空当,想来是给“失踪”多年的老五预留的。

“阿辉回来啦!” 大嫂香兰系着围裙从厨房跑出来,手里还拿着锅铲,“快坐快坐,我炖了莲藕排骨汤,给你补补!”

二楼传来康祈光的大嗓门:“五弟!我把你床铺好了,跟我睡一张上下铺,晚上冷了喊我给你加床被子!”

康祈辉被这阵仗弄得有些手足无措,只能跟着康伯往客厅走。刚坐下,就见康伯从五斗柜里翻出个铁皮盒子,打开来,里面竟是一沓泛黄的照片。

“你看,这是你刚满月的时候,” 康伯指着一张边角卷曲的黑白照片,眼里泛着光,“那时候你哥几个还小,抱着你到处炫耀,说这是我们家最靓的仔。后来送你去乡下,你妈偷偷哭了好几天……”

康婶在一旁抹起了眼泪:“都怪当年穷啊,养不起五个仔……现在好了,你回来了,我们一家人再也不分开了。”

看着两位老人真情流露的样子,康祈辉心里五味杂陈。他知道自己不是真正的康祈辉,却享受着这份失而复得的亲情。他默默攥紧了拳头,不管是为了自己,还是为了这两位老人,都得在这个世界好好活下去。

下午,康祈辉借口熟悉环境,揣着康婶给的二十块零花钱溜出了门。昌盛街比他想象中更有味道——青石板路被踩得油光锃亮,两旁的骑楼商铺挂着褪色的招牌,“汝好茶餐厅”的霓虹灯牌闪着暖黄的光,李彩娇的小卖部门口堆着成箱的啤酒,几个老街坊坐在榕树下的石凳上打扑克,用夹杂着粗话的粤语大声说笑。

他沿着街道慢慢走,眼睛像扫描仪一样扫过每家店铺。卖竹编用品的老伯趴在柜台上打盹,竹篮竹筐堆得像小山;修鞋摊的师傅戴着老花镜,一针一线缝补着皮鞋;还有家卖广绣的小店,门脸精致,却半天没个客人……

这些老字号都带着时光的沉淀,可也明显透着经营的困境——款式老旧,客源单一,更别说线上销售了。康祈辉越看越兴奋,这简直就是一片等待开发的蓝海!

正走着,鼻尖突然钻进一股甜香,不是广式早茶那种浓郁的奶味,而是带着点椰香和芝麻香的清甜。他循着香味拐进一条更窄的巷子,就看见一栋两层小楼的门楣上挂着块木牌,上面刻着“婉清居”三个字,字迹娟秀,像极了苏婉清的气质。

店里没什么客人,只有苏婉清正坐在靠窗的木桌前,低头揉着面团。她穿着件浅蓝色的粗布围裙,袖子挽到手肘,露出白皙的小臂,手指灵巧地翻动着,把面团搓成一个个均匀的小剂子。阳光透过雕花木窗落在她身上,连空气中漂浮的面粉都看得一清二楚。

“苏小姐。” 康祈辉轻轻敲了敲门。

苏婉清抬起头,看到是他,有些惊讶地站起身:“康先生?你出院了?”

“嗯,刚回来,过来转转。” 康祈辉走进店里,才发现里面别有洞天。墙上挂着几幅潮汕风景画,角落里摆着个老式陶炉,上面温着一把紫砂壶,空气中除了茶点香,还有淡淡的茶香。

“你的店……很漂亮。” 他由衷地说。

苏婉清笑了笑,有些不好意思:“是我爷爷留下来的,他以前在潮汕老家就是做茶点的,后来跟着亲戚来广州,就开了这家店。” 她指了指桌上的面团,“这是在做朥饼,用猪油和面粉做皮,里面包花生芝麻馅,是我们潮汕的传统茶点。”

康祈辉凑近看了看,那面团被揉得光滑发亮,苏婉清拿起一个剂子,用擀面杖擀成薄皮,动作行云流水,一看就是练了多年的功夫。

“做得这么好,怎么客人好像不多?” 他忍不住问。

提到这个,苏婉清的眼神暗了暗:“现在年轻人都喜欢去网红店买那些花哨的点心,像我们这种老手艺的,只有些老街坊会来光顾。” 她拿起一个刚做好的朥饼生胚,轻轻叹了口气,“我爸妈总劝我关店,去我哥的公司上班,可这是爷爷的心血,我舍不得……”

康祈辉看着她失落的样子,脑子里的创业计划突然清晰起来。他指着桌上的朥饼,认真地说:“苏小姐,我觉得你的茶点很好,只是知道的人太少了。如果愿意的话,我可以帮你想想办法,让更多人知道‘婉清居’。”

苏婉清愣了一下,显然没把这个刚从乡下回来、还摔过脑子的男人的话当回事:“康先生有心了,不过……”

“你别忙着拒绝。” 康祈辉从口袋里掏出手机——是康婶昨天刚给他买的智能机,几百块的入门款,但足够用了,“你看,现在很多人都喜欢刷短视频,我们可以拍你做茶点的过程,把这些老手艺的细节拍出来,肯定有人看。”

他打开短视频APP,翻出几个美食账号给她看:“你看这个,拍做包子的,几百万粉丝;还有这个,专门拍传统糖画,点赞量特别高。你的朥饼比他们的精致多了,肯定能火。”

苏婉清皱着眉看着手机屏幕,眼神里满是怀疑:“对着手机拍揉面团?这样……不是把老手艺的规矩都丢了吗?我爷爷说过,做茶点要用心,不能分心搞这些花里胡哨的。”

“这不是花里胡哨。” 康祈辉耐心解释,“你想啊,现在的人为什么不爱吃传统点心?不是不好吃,是他们根本没机会了解。我们拍视频不是为了噱头,是为了让更多人看到你做朥饼时有多用心,看到这些手艺背后的讲究。这其实是在帮老手艺找新出路。”

他指着窗外的昌盛街:“你看这条街,这么多好东西,可年轻人都不知道。我们可以让老街的味道,通过手机走到更远的地方去。”

苏婉清沉默了,手指无意识地摩挲着擀面杖。她不是没想过改变,只是骨子里的传统让她不敢轻易尝试。康祈辉的话像一颗石子,在她心里激起了涟漪。

就在这时,一个提着菜篮子的阿婆走进来:“婉清啊,给我来两斤朥饼,孙子放假回来,就爱吃你做的。”

“哎,好嘞阿婆!” 苏婉清立刻忙活起来,熟练地称好朥饼,用油纸包好递过去。

阿婆接过朥饼,看到康祈辉,好奇地问:“这是你男朋友?”

苏婉清的脸一下子红了,连忙摆手:“阿婆你别乱说,他是康家的五仔,前两天帮我搬东西摔伤了。”

“哦,康家的仔啊!” 阿婆打量着康祈辉,笑眯眯地说,“康伯康婶好人有好报,找回来这么个靓仔儿子。小伙子,婉清的朥饼好吃吧?她爷爷以前在潮汕可是有名的茶点师傅,这手艺,现在年轻人没几个会了。”

康祈辉趁机说:“阿婆说得对,这么好的手艺,就该让更多人知道。婉清,不如我们试试?就拍一个视频,不行就算了。”

苏婉清看着阿婆满意离去的背影,又看了看康祈辉真诚的眼神,心里的犹豫渐渐松动了。她咬了咬唇,轻声说:“那……就试试吧。不过要是拍出来不好,你可别笑话我。”

“保证好看!” 康祈辉立刻拿出手机,“我们先拍你做朥饼的过程,不用说话,就拍手法,我来配文字。”

他选了个光线好的角度,打开手机摄像头。苏婉清深吸一口气,重新拿起面团,手指翻飞间,一个个圆滚滚的朥饼生胚渐渐成型。阳光透过窗户,把她专注的侧脸和飞舞的面粉都拍得格外动人。

康祈辉举着手机,看着屏幕里的画面,嘴角忍不住上扬。

他知道,这不仅仅是一个视频,更是他在这个世界扎根的第一步。而这条充满烟火气的老街,这些坚守老手艺的人们,就是他最宝贵的财富。

拍了大概十分钟,他收起手机:“好了,我回去剪一下,明天发出来看看效果。”

苏婉清端来一杯工夫茶:“尝尝吧,潮汕凤凰单丛,解腻。”

茶香袅袅,康祈辉喝了一口,清苦中带着回甘。他看着窗外夕阳下的骑楼剪影,突然觉得,广州的味道,比他记忆里任何时候都要真切。

“对了,” 他像是想起了什么,“你家的朥饼,快递能寄吗?会不会碎?”

苏婉清愣了一下:“应该……会碎吧?从来没人寄过。”

康祈辉笑了笑:“那我们得想个办法,让它能完好无损地走到全国各地去。”

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外来媳妇本地郎之康家第五子

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外来媳妇本地郎之康家第五子

作者: 辰孤独